在現代生活節奏加快,飲食習慣不規律,以及工作壓力增大等因素下,消費者對腸胃健康的關注度正不斷上升,關注人群占比達到33%。
進一步分析發現,腸胃問題受到不同年齡段和收入段人群的普遍關注,但25歲以上和高收入人群的關注度更為突出。
數據顯示,25歲之后,人們對腸胃問題關注度開始顯著提升,并且隨著年齡的增加呈關聯上升的趨勢,其中46-55歲人群對腸胃問題尤為關注。
同時,關注腸胃健康的消費者,對于整體健康的關注度也更高。73%的腸道健康關注人群聲稱比過去更加關注健康,高于總體人群的 67%。
并且該人群在健康花費和投資方面也表現出更為積極的態度。55%的腸道健康關注人群聲稱在過去一年增加了健康花費,高于總體人群的45%。
這表明腸胃健康問題已經促使一部分消費者采取實際購買行為來改善自身健康狀況,為相關健康產品和服務市場帶來了潛在的商業機會。
01
益生菌保健品市場機會
健康需求驅動下的市場增長潛力
在意腸胃健康問題的消費者在尋求改善措施時,營養保健品成為他們最為依賴的方式,其中有40%的消費者選擇服用保健品。
且腸胃關注人群對營養保健品的花費在增加,有44%的人群未來計劃增加對營養保健品的支出。
在眾多的營養保健品中,益生菌成功脫穎而出,成為腸胃關注人群選擇最多的保健品,占比高達61%。這充分說明了益生菌在腸胃健康領域的重要地位和消費者對其的高度認可。
消費者服用益生菌的動機主要集中在維護腸道健康(39%)和調節菌群平衡(38%)兩個方面。
這兩個動機緊密相關,因為腸道菌群平衡是腸道健康的關鍵因素,益生菌能夠通過補充有益菌群,抑制有害菌群的生長,從而實現腸道健康的維護。
此外,提高免疫力(36%)、提升營養吸收(32%)等同樣是吸引消費者選購益生菌的重要動機。
這是因為腸道是人體免疫系統的重要組成部分,腸道健康與免疫力之間存在著密切的聯系;同時,良好的腸道功能有助于營養物質的消化和吸收,從而提高身體的整體健康水平。
益生菌在提高免疫力方面的市場機會
相較2022年,消費者對于免疫力的重視程度逐漸上升,在所有健康關注中排名第一。
而腸胃健康與免疫力關注人群有高度的重合性,在腸胃健康關注人群中,42%同時關注免疫力。這表明腸道健康與免疫力之間的關聯已經得到了消費者的普遍認知。
而在選擇使用營養保健品解決免疫力問題的人群中,59%的人會使用益生菌產品。從該數據中,可以看出益生菌在提升免疫力方面的作用已經得到了一部分消費者的認可。
益生菌在情緒健康方面的市場機會
在現代社會,情緒困擾已經成為一個普遍存在的問題,超過52%的人都曾經歷過不同形式的情緒問題。其中,16-24歲年輕人的情緒困擾最為突出,困擾指數達到129,發生率遠高于其他年齡段人群。
報告指出,包括精神壓力大,心情不好、情緒低落、抑郁,心態不好,情緒暴躁等情緒問題在所有健康問題關注度中的排名均有明顯上升。
這些情緒問題不僅會影響個人的心理健康,還可能對身體健康產生負面影響,如導致睡眠障礙、腸胃功能紊亂等。
食品飲料一直是消費者解決情緒問題的重要方式,例如通過食用零食獲得精神及情緒上的舒緩,例如新茶飲、咖啡、鹵味、低度酒等。
然而,隨著新一代消費者健康意識的不斷提升,人們對情緒健康食品的要求也在發生變化,大家普遍期待有更加健康的食品成分出現,并被添加進各種食品飲料中。
在眾多的健康食品成分期待中,益生菌類成分排名第一。52%有情緒困擾的人群期待食品飲料添加益生菌成分以減輕焦慮和抑郁。這一發現為益生菌在情緒健康領域的應用提供了新的研究方向和市場機會。
02
益生菌產品創新方向
精準滿足消費者多樣化期待
消費者在選擇益生菌產品時,會綜合考慮多個因素。
其中,產品功效(28%)是最為重要的考慮因素之一,消費者希望益生菌能夠真正通過調節腸道菌群平衡而改善相應問題。
此外,成分 / 原材料(27%)和工藝技術(19%)同樣受到關注,這表明消費者對于益生菌產品的認知正在變得越來越專業。
值得注意的是,是否有權威的認證證明(17%),以及是否經過專業人士推薦(15%)同樣也是消費者非??粗氐囊蛩?,這提示品牌應注重為產品匹配相應的信任背書。
消費者對理想益生菌產品的期待同樣集中在產品體驗方面,具體包括口味體驗及包裝體驗。
在口味體驗期待中,消費者希望益生菌產品應具備美味口感,讓服用過程更加愉快;能夠提供多種口味,滿足更多樣性的需求,并且能夠開發出一些更新穎、有趣、便捷的食用形態。
在包裝體驗期待中,消費者則主要關注設計的便攜性、材料是否符合環保要求、包裝打開方式是否安全迅速等。
對于年輕消費者(16-24歲)而言,產品包裝設計是否吸引人,包裝容量是否合適并方便攜帶等,都是該人群尤為關心的元素。
就劑型偏好而言,粉末沖劑/凍干粉是目前消費者最常購買也是最為期待的劑型,購買過的比率為80%,期待購買的比率為76%,在消費者所選擇的劑型中排名第一。這種劑型的優勢在于其易于保存和攜帶,并且可以根據需要隨時服用。
除了主流劑型外,軟糖類和果凍類等劑型也受到消費者的關注,具有一定的市場潛力。
有 11% 的益生菌人群購買過軟糖類,33% 的消費者期待購買軟糖類;有 5% 的益生菌人群購買過果凍類,27% 的消費者期待購買果凍類。其中,軟糖類更受青壯年、女性、中高收入消費者期待。
03
市場溝通與賣點宣稱
有效傳達益生菌產品價值策略
消費者對益生菌的功效、成分及安全性透明性有著明確的期待。
在功效方面,消費者希望能夠有更加快速的體感反應,迅速緩解腸胃不適問題,并且能夠更長時段的保持腸道健康,增強機體免疫力等。
而在成分期待方面,消費者傾向于選擇成分天然無添加、經過科學方法配比、含有對人體有益的微量元素等產品。
在安全性與透明性方面,產品應明確標注無副作用,有明確的質量認證標準,并且信息詳盡透明,包括治療的疾病和推薦服用周期等。
基于上述消費者的產品期待,對于品牌方而言,功效宣稱是對消費者最有吸引力的溝通內容,例如呵護全家腸胃健康、腸道增添活力、你的腸道專家等表述能夠直接打動消費者,讓他們感受到產品的實際效果。
菌群數量和菌株菌種的宣稱對消費者吸引力同樣非常大,也是消費者在社媒上大量討論的內容。消費者對每一滴含有多少活性益生菌、有多少種菌種等內容較為關注。
而在菌株菌種組配方面,例如全效配方、21種菌種配方、聯合復合菌株、添加進口菌株等表述更具有吸引力。
04
總結與啟示
益生菌市場發展方向與機遇
腸道健康市場具有巨大的消費潛力,而益生菌相關產品在其中又擁有廣闊的市場空間。25 - 45 歲的成年人群是益生菌市場的核心受眾,他們具有極高的健康關注度、更高的健康投資意識。
因此,企業應針對這一核心受眾群體進行精準定位,深入了解他們的需求和偏好,開發出更符合該人群需求特定的益生菌產品,以開拓市場空間,提高市場占有率。
在功能定位上,腸道健康與菌群平衡仍是目前益生菌主流的功能定位,但免疫力提升及情緒健康方面存在機會方向。
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